Caratteristica

Il nitrato di potassio è un composto chimico con la formula chimica KNO₃. È un sale ionico di ioni di potassio K + e ioni nitrato NO3−, ed è quindi un nitrato di metallo alcalino. Si presenta in natura come minerale, niter. È una fonte di azoto, da cui deriva il suo nome. Il nitrato di potassio è uno dei numerosi composti contenenti azoto indicati collettivamente come salnitro o salnitro ed è uno dei principali componenti della polvere da sparo (polvere nera).

Formula chimica: KNO₃

Massa molare: 101.1032 g / mol

Aspetto: solido bianco

Odore: inodore

Densità: 2,109 g / cm³(16 ° C)

Punto di fusione: 334 ° C (633 ° F; 607 K)

Punto di ebollizione: 400 ° C (752 ° F; 673 K) (si decompone)

Solubilità in acqua: 133 g / L (0 ° C); 242 g / L (20 ° C); 2439 g / L (100 ° C)

Solubilità: leggermente solubile in etanolo; solubile in glicerolo, ammoniaca

Basicità (pKb): 15.3

Sensibilità magnetica (χ): - 33,7 · 10−6 cm³/ mol

Indice di rifrazione (nD): 1.335, 1.5056, 1.5604

Struttura cristallina: ortorombica, aragonite

Applicazione

Il nitrato di potassio ha diverse applicazioni. È usato come ossidante, conservante alimentare, fertilizzante e ingrediente attivo dei sistemi condensati di soppressione del fuoco con aerosol. È un potente agente nitrante nel mezzo di acido solforico. Inoltre, veniva utilizzato anche come elettrolita in un ponte salino e come mezzo di accumulo termico nei sistemi di generazione di energia. Sali ternari contenenti nitrato di potassio sono stati segnalati per migliorare la capacità di accumulo di calore nei sali fusi.